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初乳VS. 母乳的營養

營養剛剛好，抗體少不了！　　

所有嬰兒配方奶粉所含的營養成分，都是以母乳為標準，而人類也正是靠著母乳哺育方能繁衍不息。雖然母乳能為母親和嬰兒帶來數不盡的好處，並能完全提供寶寶從出生到六個月所需的營養，但科學家對其營養成分還在瞭解當中。
　　事實上，早在生產之前，妳的乳房便已開始分泌乳汁了，所以不論產後有沒有脹奶的感覺，妳的身體早已準備好餵寶寶ㄋㄟ ㄋㄟ了，這是人類繁衍至今的自然法則。

初乳的重要

產後前五天分泌的乳汁稱為「初乳」（之後便稱為「成熟乳」），略呈黃色，感覺上較濃，含有高濃度的抗體和蛋白質，不僅不會造成腎臟的負擔，又可保護消化道免於感染，以及促進胎便的排出，甚至還可減少日後發生黃疸的機會。事實上對其它的動物來說，如果沒有喝到初乳通常是難以存活的；同樣的，對人類新生寶寶的健康來說，初乳也絕對是最重要、也最有效、最沒副作用的一劑「預防針」。
　　初乳的量不多，而事實上新生兒頭幾天所需的奶量也很少，所以足夠了，不用擔心寶寶吃不飽，只要順著他的需求餵哺就可以了。

母體生產後 2 - 3 天內所分泌之乳汁，稱為初乳。初乳成分濃稠，量少，微黃，抗體的含量特多，有助於胎便的排出，防止新生兒發生嚴重的下痢，並且可增強新生兒對疾病的抵抗力。通常在剛開始時，新生兒不太習慣吸吮母親的乳頭，此時母親要有耐性，絕不可放棄。經過幾天後，初乳會漸稀薄變成普通的乳汁，母親應該儘量用母奶來哺育自己的嬰兒，而且餵母奶也可促進母親子宮收縮，早日恢復健康。即使不願哺育母乳，也應該把寶貴的初乳哺育給寶寶。

母乳的營養

不同週數生產的媽媽，分泌的乳汁成分均不同；而隨著寶寶的成長，乳汁的成分也會自然跟著調整，而這些調整正好完全符合寶寶這時候的營養需求，且容易消化、吸收與利用。
目前已知的母乳主要營養成分包括：

1. 母乳儲存注意事項：

◎集奶前先洗手，使用經過熱水消毒及乾燥過的儲奶容器。集乳時，不碰容器內側。設計用來餵奶後即可丟棄的袋子；因為會透氣，較不適合儲存。若用來存放母乳，最好包裹2層外袋，且儲放時先將空氣擠出，再直立放入。

◎對寶寶來說，新鮮的冷藏母奶比冷凍母奶好。如果是準備寶寶2天內的存糧，冷藏即可。

◎ 冷凍時，宜選用消毒過可重複使用的玻離或塑膠瓶，如果不確定寶寶大致的食量，可以在每個容器儲存約60-120CC的母乳，之後，視寶寶需要而調整，小容量解凍容易也不會因為吃不完而浪費。

◎ 在明顯的地方標上擠奶的年份、日期、時間。

    如果托兒場所也有其他的母奶寶寶時：記得把寶寶的名字也寫在標籤上。如果有服藥或吃特殊的食物也一併註記。

◎ 擠出之奶水，若一小時內不食用，隨之冰存。若48小時內不食用，則應冷凍處理。

◎ 已解凍又餵食後剩餘的母乳，不可再次冷藏、解凍，應當餐吃完。

◎ 同一天擠出的冷藏母奶，可以放在同一個瓶子儲存。

◎ 可以在已經冷凍的母奶上加新的奶水，但要先把新的奶水在冰箱冷藏放涼。同時冷凍母乳須多於新的母乳。

◎ 你的庫存母奶，已先進的先出為原則(舊的先用)。

◎ 儲放冰箱時，應儲存在冰箱深部，避免儲存在靠外面的冰箱門上，以維持溫度的穩定。

◎ 擠出的母乳會出現脂肪分離，看起來分成兩層，上層比較黃，下層比較清，這是正常現象。使用前輕微的搖晃，使脂肪混合均勻。

◎  當你儲奶給住院中的寶寶時，優先選用消毒過且可密閉的硬容器，勿使用母乳袋，以減低奶水受感染的機率。

● 母乳的安全儲存時間：

新手媽媽記住：「三、三、三原則」，就是在室溫可放置三小時、冷藏室可放三天、獨立之冷凍室可放三個月。這是絕對安全的時間，媽媽們可以以此為儲存標準。

2. 母乳的加溫方法

◎ 冷藏的奶水可以直接置於室溫下，回溫，輕搖後使脂肪混合均勻即可使用。

    或置於放有溫水的容器中回溫(水溫低於60度)，搖勻，水位不要超過奶瓶蓋或母奶袋封口，以避免污染奶水。

◎ 有些媽媽使用溫奶器溫奶，將溫度定在最低溫即可。

◎ 冷凍的奶水可於前一夜先將奶水由冷凍庫移至冷藏庫，解凍後，再隔水溫熱給寶寶吃。

◎ 不論冷藏或冷凍奶水均不能使用微波爐加熱，除了熱點不均勻的問題外，微波加熱也破壞了母奶內的活細胞和抗體，請避免使用。